上野「サワッディー」でカオクルックガピなど

サワッディクラップ

上野といえばタイカラ装備のタイレストラン。
欲望の街に鎮座する「サワッディー」。

客層はタイ人とタイ好きが多い。
一言で言えば「濃ゆい」ｗ

ヤムパックブンクローブクンソット
空芯菜を揚げたものを、エビとひき肉の入った甘辛酸っぱいタレにつけて食べる。
カラリと揚げる空芯菜の具合も大事だけど、このタレが料理人の腕の見せ所なのだ。

ヤムコームーヤーン（豚の喉焼きのサラダ）
豚の脂身の多い部位を、甘い辛い酸っぱい塩っぱいの複雑なタレに絡めて食べる。

カオクルックガピ
ガピ（えび味噌）で炒めたごはんを取り巻く様々な具材。
中でも青マンゴーの酸味と爽快さはプーの中では重要だ。

タイフェチな濃ゆいあなたをお待ちしておりますｗ

クンプーおすすめ度　☆☆☆☆（タイ好き＆タイカラ好きには☆ｘ５）

サワッディー
台東区上野2-4-4信水ビル　２Ｆ
03-3834-9919

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