上野「シャートムヤムクンポーチャナー」でガパオムー

サワッディクラップ

久々に上野のシャートムヤムクンポーチャナーへ行ってきましたよよん。
すっかりこの店名もスラスラ言えるようになりましたよよん。







ガパオムー。
目玉焼きはスックスック（良く焼き）でお願いです。
プーは半熟とろりん玉子がおかずと混ざってマイルドなボヤけた味になるのが好きでないので、いい忘れない限り必ずスックスックでお願いしてますよよん。

かなりワイルドなヴィジュアル。
肉とバイガパオとプリック中心でいい感じ。＋ほんの少しの玉ねぎとピーマン、そしてなぜかミドリ貝混入w
かなり薄めの味付けなので、プリックナムプラーは必須テイスト。
前に食べた時よりかなり薄味になった気がしたよよん。







カノムファクトーン。
以前にも頂いた一品です。
カボチャガッツリでいいんだけど味付けがパーフェクトに日本人向けになっとります。
プーには甘さがまるで足りないよよん。







メニュー100くらいあるし、「なんでも言ってくれ」とメニューに明記は好印象。
厨房のコックさんは相変わらず元気一杯でついつい笑ってしまう。

この日は２品しか食べてないけど、以前訪問時のような興奮はなくなってしまった。
たまたまかもしれないので、また近くに行ったら寄ってみよよん。




クンプーおすすめ度　☆☆☆☆


シャートムヤムクンポーチャナー
東京都台東区上野6-16-7 DB-3F
03-3835-9297