サワッディチャオ

ゴルデンボール週間も今日で終わりですね( ´艸`)ぐふふ
皆さんはプーケットへチェンマイへバンコクへパタヤへでしたでしょうか。
プーは首都圏のタイ的場所を求めて彷徨ってました~。


最近一番落ち着くのはタイカラのあるお店。
そしておいしいタイ料理も必須。

そんな条件を満たしてくれるお店が川崎の「サバイタイタイ」でありまう。かみまひた。







タイカラを歌いながら聞きながら頂くおいしいタイ料理。
これ以上なにを望みましょうか。

北といえばカントーク料理。
その代表料理のひとつ
ナムプリックオーン。
現地では茹で野菜が主なのですがこちらは生生生。
生です(ぐふふふふ)。
かなりパンチの効いた辛さでうましです。



_1140346.jpg



ネームクルック。
カリカリのごはんにネームの酸味とプリックの辛さと甘さの絶妙バランス味付け。
付け合せの香草や野菜がちと淋しいけど美味しいネームクルックです。



_1140355.jpg



ガオラオクルワングウアナムトック。
牛モツと牛の血入りのスープ。
モツは処理が良く臭みもなくたくさんの部位が混入。
うん、これまた美味し。



_1140350.jpg



コラート出身のタイの方と気が合い、そこからルークトゥンタイムが始まったことは言わずもがなである。
「サバイタイタイ」その店名に偽りなし!

*ちなみにこの時はいつものコックさん帰国中の為、違うコックさんが料理してくれました。




クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆+0.5☆(タイ王国好き推奨)



サバイタイタイ (Sabai Thai Thai)
神奈川県川崎市川崎区東田町3-4 タカギビル12ー4階
044-245-5997


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まとめtyaiました【川崎「サバイタイタイ」で料理とタイカラに興じる】
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