スラマッ

7月の9日10日は代々木公園でインドネシアフェスティバルがあります。
そのインドネシアフェスティバル2011にひょんなことから出店手伝いをすることになってしまったプー。
手伝いをするのはインドネシアでコックさんをしていた女性のお店。とはいえ日本ではインドネシアレストランをしているわけではありません。
しかし試食を頂いてみて、これはレストランとしてやっているお店ではコストの関係で出来ないだろうな的レベルのインドネシアのハーブ類や調味料をふんだんに使ったとてもイケてるインドネシア料理!
モノホンだ
あ、ちなみに出店名は「ニルマさんのインドネシア家庭料理」です!!


そんな中フェスを手伝う仲間たちで去年の11月に出来たばかりのインドネシアカフェ「プラウメラカフェ」へ行ってみた。深夜まで営業しているのが嬉しいです。
敷居の高い雑居ビルにそのお店はございます。



2011/6/27-8



しかし中に入ってしまえばそこはインドネシア。
店長兼コックのアリさんがにこやかに迎えてくれます



2011/6/27-1



インドネシア料理はまったくもって詳しくはないが、イケてるイケてないぐらいの判断はつきまする。

「テンペゴレン」
テンペの素揚げ。
豆揚げですな。
辛いサンバルをつけて頂きます。
つまみには良い感じです。



2011/6/27-2



「マルタバ」
インドネシアのお好み焼き。
ひき肉とかが入っていて懐かしいハンバーグを連想するプーw
スイートチリソースで頂きます。



2011/6/27-3



「ペレシンカンクン」
空心菜の激辛サンバルソースかけ。
もちろん最強激辛でお願いしたw
茹でた空心菜にフレッシュトマト、ココナッツファイン、唐辛子のソース。
ピーナッツもごろごろ。
辛うまなヘルシー料理。



2011/6/27-5



「ナシゴレン」
いわずとしれたインドネシアチャーハン。
お米に絡めた卵と唐辛子がいい感じで美味しい。
辛めで頼んだのも成功だね。



2011/6/27-6



「ミーゴレン」
インドネシア焼きそば。
普通の焼きそばでしたw
魚醤の風味が欲しかったかもかも。



2011/6/27-4



「バクソ」
あら~んなんだか馬糞みたいでいや~んwwである。
まあくだらない冗談はさておき、麺は小麦麺を入れてもらった。
肉団子がプリッと歯ごたえがあって美味しい。



2011/6/27-7



スナック居抜きの内装ですが、インドネシア好きにはなかなかのサバーイな空間だと思います

こちらのお店もインドネシアフェスティバル2011に参戦するそうです。
お互いにエールを送り合って帰ってきましたぜい




プラウメラカフェ (Pulau Merah Cafe)
東京都品川区小山4-1-10 メタセコイアキューブ 2F
03-5722-3633




プラウメラカフェ インドネシア料理 / 武蔵小山駅西小山駅

夜総合点★★★★ 4.0


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コメント
その空心菜の、とってもおいしそうだね。
ビールによく合いそうだ。←飲めない人w
テンペゴレンっていうのもおいしそうだね。
ニルマさんの食べに行きたい~ でもちょっと遠い…
Re: タイトルなし
のりこさん

プー新しい味との出会いでした。
ニルマさんのうまいっすよ(^^)
こういう店好きだなぁ。
でもインドネシア語しらない ばにゃばにゃえな!
お、この近所のチャベも美味しいですよ~
Re: タイトルなし
わたしもインドネシア語知識は料理名くらいですww
まいぺんらーいまいぺんらーい
Re: タイトルなし
ropefishさん

実はこの近辺はインドネシア人が多いらしいです(インドネシア人情報)
チャベは目黒通りの本店より武蔵小山店のがサバーイですよね。
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