サワッディクラップ

実は今ごろプーは本国チェンマイにいます
なぜかって?もちろん本場ソンクラン(水掛祭り)に参戦するためですよ

でも今日は池尻「ソウルフードバンコク」のお話です。
コックさんが新しく入りました。
メティーさんというコックさんです。
この日は、溜池店のコックのエーくんもいました。
というわけでタイランドダブルライダー(イミフでスマソ)を構成してましたよ~。



2011/4/11-7



メニューも一新。
来たれチャレンジャーなこのメニューも新作。
おお、食べるに決まってますw



2011/4/11-5



ゲーンルアン
ターメリックベースのたけのこなどが入った南部のスープ。
鶏肉も入っています。
しかし、辛いなww
この辛さあまり体験したことのない辛さ。
聞いてみたら、インドあたりで取れる辛さ世界一でギネスにも載ってる唐辛子が入ってるとのことジョロなんとかと言っていたような。。
連れが2口でギブしたので、涙目になりながら結構な量をプー食べました。
けど、最後まで食べたら体壊すね~(外人風言い回し)と判断で無念のギブorz

もっと強い身体に生まれたかったわ。。



2011/4/11-4





ヤムムータックライ
レモングラスと豚ひき肉さっぱりレタス巻き。
さっぱりしていて美味しいです。



2011/4/11-3



ムーナムトック
柔らか炙り豚肉のスパイシーサラダ。
かなり粗めのカオクア(お米の砕いて煎ったもの)が印象的。
バイマックルートの千切り、パクチーが効いています。、
お肉も柔らか~でした。



2011/4/11-6



プラードゥークパッドプリックゲーン
タイなまずのレッドカレーハーブ炒め。
グラチャイ、バイマックルート、タックライなどのタイのハーブ類が満載。
そして、トッピングのバイガパオ揚げもたっぷり
ナイスプレーです。



2011/4/11-2



シメのデザートは「あまいけいき博士」監修の「南国あまパフェ」。
これは期待できますぞ~。



2011/4/11-8



紫芋アイスとバニラアイス、小豆、バナナチップ、クラッシュドピーナツ、底部には甘いココナッツミルクをまぶしたカオニアオ(もち米)が入っています。
おおお!こりゃ良いね!!
さすがあまいけいき博士監修のパフェ
タイらしさをベースに残しつつも、新次元の展開を見せてくれるデザート。



2011/4/11-1



メニュー一新&新シェフのソウルフードバンコクでした



アロイ度(味)☆☆☆☆~☆☆☆☆☆
サバーイ度(心の快適)☆☆☆☆
イム度(店員の微笑み)☆☆☆☆☆
タイ度(店内のタイの雰囲気)☆☆☆
クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆



ソウルフードバンコク
目黒区東山3-15-2 ソナー第二ビル2階
TEL&FAX: 03-6410-5163





タイレストラン ソウルフードバンコク タイ料理 / 池尻大橋駅駒場東大前駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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コメント
サワディーPマイそんかーん!
おこれは!
激辛好き限定で期間限定ではなさそうですね・・・
ラコー・・・・行かねば!
Re: サワディーPマイそんかーん!
ダーさん

パイシィーでございますよ~。
私、最近辛いのにめっぽう弱くなった気がしていますorz
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