サワッディクラップ

ちょー久しぶりにプーがネ申日本人コックと崇め奉っている鷺宮ファンディー(いい夢みろよ)に行ってきました。
なにせ、お店が屋台。
タイ国大好きなにおいを確信できるお店。



2011/1/29-1



このメニューの表示のしかた、日本人感覚ではないw
これはタイ人感覚、間違いなすww



2011/1/29-2



このときはピースメーカーが延々とテレビから流れていた♪

こちらのお店、日本人のお兄さんが1人で切り盛りしています。
彼のタイ国に対する愛情がいつもながらにひしひしと伝わってきます



2011/1/29-3



「クアキン」南部の豚肉ミンチ炒め。
ターメリックとバイマックルート(こぶみかんの葉)の千切りがいい香りをかもしだします。
お米はタイ米で、隠しガピがごはんの上に少しのっていました。憎い演出
もっとバッチリ容赦なく辛くしてくれたら嬉しかったなぁ~。



2011/1/29-4



寒い日だったのでなにかスープ系飲みたいとちょっと尋ねてみました。
「どんなのがいいですか?」とお兄さん。
「う~ん、カイパローみたいのがいいな~」とプー。

すると、ほんとにパローをサービスで出してくださいました!
「あるもので作ったので」とお兄さん。
しかしながらこのカイパローは良い出来映え。
卵に味も染みてるし、豚バラ肉のかけらも発見。
ストック(メニューにはないけど)が少しあったのかな。
しかし嬉しいサービスと味
涙を流しながら頂きました。



2011/1/29-5



帰りに少しお話をした。
タイで彼の友達のお母さんのやっている屋台とかを手伝って勉強をしたらしい。
しかも南系のお友達が多いということで、今日のクワキンも本格的なのが納得できた。

いい夢を見たければファンディーへ逝け!であります



アロイ度(味)☆☆☆☆+0.5☆
サバーイ度(心の快適)☆☆☆☆☆
イム度(店員の微笑み)☆☆☆☆
タイ度(店内のタイの雰囲気)☆☆☆☆☆
クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆☆


タイ料理ファンディー (FUNDEE)
中野区鷺宮3-15
080-3310-4217




タイ料理ファンディー タイ料理 / 鷺ノ宮駅都立家政駅

昼総合点★★★★ 4.5


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