サワッディクラップ

ベトナムフェス、代々木でやってますね。
「ベトナムVSタイ」とかいう企画もやってるみたいなので行きたいんですが、、、無理かなぁ。
しかしまたなんで「VS」なのかは謎ですけどねw


今日は、タイラーメンタイランドショップの「バミーヘーン」です。
いわずとしれた汁なしラーメンです。
ここのお店の素敵なところは、麺の種類が4種類から選べるだけではないんです。
ルークチン(つみれ)の種類も選べるんですよ~。
魚、牛、豚などがあります。
食感や歯応えなどがけっこう違うんですよ。
たかがルークチンされどルークチン。
ルークチンを笑うものはルークチンに泣く。
よくわからん展開になってきましたが、ルークチンもユーキャンチューズなんです。

で、書くの忘れそうになってたw
プーはルークチンヌア(牛つみれ)にしました。
ヌアはね、ちょっと弾力があっていいんですよ。



2010/9/19-1



バミー(中華麺)仕様。
味付けはむっちゃ薄いです。
底のタレも出汁程度に少しだけ。
タイランドショップ常設の7種の調味料の出番です。
自分好みに調教です。
うん、アロイジャン


それからそれから、お店で売っていた日替りおかず。
「ホーモックタレー」海鮮のレッドカレー風味バナナの葉包み蒸しとでもいいましょうか。
これは、一緒に行ったあつパパさんにお裾分けして頂きました。
バイマックルート(こぶみかんの葉)の千切りにココナッツミルクが掛かっています。
海鮮ものもいろいろ入ってます。
骨のある魚も入ってるのでたまにご注意です。
辛さはゼロです。
柔らかくて、バイマックルートの香りが良くて、なかなか美味しかった。



2010/9/19-2



あいかわらずサバーイなタイランドショップでした





タイラーメンタイランドショップ
東京都墨田区錦糸3-7-5


アロイ度(味)☆☆☆☆
サバーイ度(心の快適)☆☆☆☆☆
イム度(店員の微笑み)☆☆☆
タイ度(店内のタイの雰囲気)☆☆☆☆☆
クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆





タイラーメン タイランドショップ タイ料理 / 錦糸町駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

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コメント
私は牛はあんまり食べないんですけど、ルークチンだけはいつも好んで牛を選んでます。
そうそう、弾力があって、あと歯ごたえもいいよね。
Re: タイトルなし
のりこさん

おー、同じ感覚ですね!
これを入れたパッドガパオも好きです。
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