こんにちはー


今日は近所で買えるタイ風味についてレポしてみたい。

ファミマでいつものようにウインドウショッピングのプー。
大好きな甘いものや菓子パンを見ていた。
そこに目に飛び込んできたのが「グリーンカレー」のレトルト。
無印良品製。さらに180キロカロリー。
よし、食ってみよっと思ったが、普通に2分でごはんではゲイがない。

そこで思いついたのはこれ。
日本の大発明「日清チキンラーメン」である。
しかしここでカロリーは一気に500オーバーw



2010/6/23-1



みよ唐辛子マーク5つ。
これは辛いかもよ~。



2010/6/23-2



まず悩んだのは、チキンラーメンは麺にすでにスープが染み込んでいるということ。
分離できないのだ。
チキンスープとグリーンカレーのハーモニーは果たしてマッチングするのだろうか。

次に悩んだのがお湯の量。
規定量だと湯が多過ぎて、カレーテイストが薄まってしまうし、少ないと麺がふやけない。
とりあえず、湯は規定量の半分にしてみた。
その間にレトルトをチーンする。

掛ける。
スープの濃さを見る。
濃い。お湯を足す。
グリーンカレーとスープの微妙な調整をしながら頂いた。



2010/6/23-3



イケル!
イケルよこの組み合わせ。
カレーもピリッと辛いし、いいんじゃなーい。
暇と興味のある方はやってみてー。

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コメント
もうひと手間
ライムの代わりにポッカレモンでも振ると更にイケるとみた!
Re: もうひと手間
はばんぐーさん

さすがタイ料理をされるはばんぐーさん、目のつけどころがシャープ!
できればプリックポンをぶちまけてみたかったですw
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