サワッディクラップ

昼時、通りがかりということもあり、バンコクキッチン自由が丘へいきました。
今日は厨房からもサワッディクラップ!サワッディーカー!のあいさつアリです。
プーもサワッディクラップで応える。気持ちのいいものである。

ここに来るときはほとんどガパオガイばかりだが今日は気分を変えて日替りランチにしてみました。
本日の日替りは「クイティオ・ケークとミニ・カーオパッド」。
日本語説明にはイエローカレー麺と表記。
直訳すれば、インド麺でしょうか。



2009/10/31-1



なかなか美味しそうである。
ゆで卵、揚げ豆腐、たくあんが入っている。
陸地には揚げた麺、海底にはやわらか麺。
麺はセンミーとセンレックの中間的太さの米麺。
味はといえば、カオソーイと大差ない。。。
まあ、美味しいんだけどね。

これをなぜインド麺と名付けた???ギーモンである。
ただイエローカレーベースだから?

が、美味いのでスープもかなり底まで飲む私プー。
すると、ガリッ、、、んんなんだと思った瞬間、お口に広がる香辛料。

このものすごい香りを放つのは、インド・ネパール系カレー屋さんのレジによくある香辛料の中にあるヤツだ。
にゃーるほど、だからインド麺。
最後の最後に意味がわかった。

そして、おまけのカーオパッド(チャーハン)も美味しかったですよ。
見よ、このちょーおまけな量w



2009/10/31-2



これにおまけデザート付きで950円ならおしゃれだしいいんじゃないでしょうかv



アロイ度(味)☆☆☆☆
サバーイ度(心の快適)☆☆☆
イム度(店員の微笑み)☆☆☆☆
タイ度(店内のタイの雰囲気)☆(お洒落度は☆×5)
クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆



バンコクキッチン自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-14-15
サーカス自由が丘2F
Tel.03-5701-0396

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コメント
どもです。きたよ、きたよ!

いま生春巻きとビールだよ!

うまいす。すごくスタッフさんの感じのいい店だね。
甘い香りですか?
こんにちは。いつも楽しく拝見しています。
ホント、ディープな内容に驚きます(笑)
さて、その香辛料って甘い香りのですか?茶褐色で
細めのお米みたいな形かな?
フェンネルかな?
昔、エアインディアに乗ったら、機内でガムの代わりに
あの「レジ横のスパイス」を小袋に入れて配ってくれたなあ、、、
Re: タイトルなし
かんべ。さん>コメント、コプクンクラップです。

昼間から生春とビアーとはうらやましい限りですねー。

これからもよろしくです。
Re: 甘い香りですか?
あつパパさん>こんにちは。

そうです!甘い香りの1センチくらいの。
あつパパさんのおっしゃる、フェンネル説が高いようです。
タイ料理では初めての遭遇でした。

エアインディアですかー、ガム代わりのスパイスとはキテマスねーw

また、タイ料理(ディープなところ)ご一緒してくださいませ。
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