サワディクラップ

先日の月曜日、下北のティッチャイに行ってみようと決め、いそいそと出動した。
下北に着き、探すこと数分で難なくお店発見。ががが、、、月曜定休とはこれいかに、、、
で、しょぼんなおれ
さて、どうしよう。。考えること15秒、よし久々にバーンキーラオでもいこか。
バーンキーラオは線路の反対側か~と、とぼとぼ歩く。
とうちゃーく、で、あいててよかった~、コップンカップである



2009/5/13-3



店内は相変わらずの素敵なインテリア。(現地食堂風ね)
さてはて、なにを頼もうか。
ペラリペラペラとメニューを見る。
おっ、これあんまし他の店にないし、これいこか!と、決めたのは「カイ・パロー・ガイ」鶏肉と卵の五香粉煮込み。
れれ、ちょっと品名違うな。よくみたら「カオ・パロー・ガイ」、、、むむむ、ちとよく分からんが、写真は間違いなくカイ・パローだ。これ決定である。



2009/5/13-1



スープで煮込んだ味付き卵、骨付きチキン、揚げ豆腐、パクチーが構成因子。
ちなみに「五香粉」とは、中国の代表的な混合香辛料で桂皮(シナモン)、丁香(クローブ)、花椒(サンショウ)、小茴(フェンネル、ウイキョウ)、大茴(八角)などの粉末をまぜて作られる。材料の臭み消しや香りつけに用いられる。(by ウィキ)
現地モードのものより五香粉の調合が少なく、初めての方でも違和感なく食べられるスープである。



2009/5/13-2



スープを混ぜながら、タイ米と食す。
タイ米は、水加減が多くもったいない出来映えだが、久々のカイ・パローは美味い。
完食である。
ああ、あいててほんとよかったねおれ

また近い内にティッチャイは訪ねるとしよう。



アロイ度(味)☆☆☆☆
サバーイ度(心の快適)☆☆☆
イム度(店員の微笑み)☆☆☆
タイ度(店内のタイの雰囲気)☆☆☆☆☆
クンプーおすすめ度 ☆☆☆☆


バーンキーラオ
世田谷区下北沢2-30-2
03-3468-7400





バーン・キラオ 下北沢店タイ料理 / 下北沢駅東北沢駅池ノ上駅

夜総合点★★★★ 4.0

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コメント
サワッディーカップ
何を隠そう、カイパロー大好きです。
カオパローだと、ごはん煮込みになっちゃいますよね?
それもナーキンですが、やはりカイパローでしょー。
今度はカイパローウィークとして、いろいろな店で食べ比べてみたらどうですか!?(^^)v
Re: サワッディーカップ
クンKZ>ラリーしてみてもいいかなと思いますが、、、、都内でカイパローってどこが美味いかご存知ですか?
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