チュムリアップスオ

今日はちょっと隣の国へ行きましょうか。
カンボジア、シェムリアップ(アンコールワットのある町)へ

かわいらしいバナナの葉っぱでできた器に入った、シェムリアップの名物料理「アモック」。
「アモック」とは、雷魚などの白身魚や鶏肉などをカレー味のココナツミルクで蒸した料理。
今回は鶏肉アモックを、the soup dragonというちょっと小じゃれたオープンレストランで頂いた。
オープンテラスで、のんびり食べるランチは最高だ



2009/3/29-1



お味は、辛くはまったくない。カレーぽいがこれをカレーと呼ぶべきか迷う。やっぱアモックだろう、それしかないなという結論。
特別美味いかというとそこまでではない。
けど、郷土料理は食しておかなければプーの気はすまないのだ。



2009/3/29-2



マンゴージュースにかけたアーノルドパーマー風傘には訳がある。
ハエ飛び込み防止なのだ。理にかなった傘なのである。
ウエイターの男の子は日本語独学中で、一生懸命語りかけてくる。
まさに、タイランドにおけるプー状態。
気持ちはわかるぜ、弟よ。なので、こちらも問いかけに答えたりして話しを盛り上げる。
カンボジア人が日本に来るには、日本人の保証人がいなければビザがおりないらしい。
大変なことだ。がんばれよ弟よと励ましてきた。


アモック 
お勧め度 ☆×3
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コメント
どういう国かわかりませんが、
すごく良さそうな国♪
日本語を独学、すごいですね…!
見習わなければっ!!
Re: タイトルなし
ゅきさん>サワディークラップ。
シュムリアップは雰囲気でいうなら、戦後~昭和40年代って感じの町(わかりずらいかv-12
タイよりもアジアって感じるかな~。
はっきりいっておもしろいですよ。
色々知ってて尊敬します!!
羨ましいです☆
海外旅行は行った事がないので、一度行ってみたいです!

あと、教えて頂きたいのですが、
美味しいです
辛くしてください
辛くしないでください
は何て言えばいいんでしょうか…?
Re: タイトルなし
ゅきさん>身に余るお言葉、、、ディージャイ・マーク・クラップ!(とてもうれしいです!)、、しかしながらプーの知識はむっちゃかたよりでござるからねぇ(何時代語だ??)。とゎいえ、ありがとうございますm(__)m

海外まだ未経験なんですね。できることなら海外は若いうちに行っといたほうがいいと思いますよ。
柔軟な吸収力ありますからね。ましてや、異文化の料理に興味があるならなおさらです。

「美味しいです」=アロイ カー(←「です」のカー)
「とても美味しいです」=アロイ マーク カー
「辛くしてください」=アオ ペッ カー (または、ペッペッ カー)
「辛くしないでください」=マイ ペッ カー
タイ語はイントネーションありますが、言ったもん勝ちなので、気にせず使ってみてください。それはこう言うんだよって、教えてくれる親切なタイ人の店員さんが必ずいるはずですから。その時は口元をよく見て真似るのです。
プーも昨日は厳しいウエイトレスのおばちゃんに10回ぐらい言いなおさせられました(笑)

一昨日は…
五反田の店長に五回くらい言い直させられてましたね
Re: 一昨日は…
クンKZ>サワディクラップ。
いや、ほんとに語学には卒業はありませんね(汗
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