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サワッディクラップ

苦手な寒い冬もそろそろ終わりに近づいてきて ひとあんしんのプー
しかしながら 未だ緊急事態宣言下 安心するのは早いぞプー

そんなこんなな状況でも タイ料理は欠かせない
目指せエブリデーお尻が熱い日々


久しぶりに訪問の ポーモンコン・レボリューション(プー命名)
あ 正式名称は バンコク食堂ポーモンコンね







タイタイしてる店内



DSCF7795.jpg



黒板メニューも要チェキチェキやで



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タップワーン
レバーの処理も良く火入れが絶妙で中はとろりな食感がグー、サラネー・パクチー・千切りバイマックルート・粗めのカオクワと香り軍団は勢揃い
味付けもナイスにアロイ(☆4.7)



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パックブンファイデーン
今や日本でも市民権を得た空芯菜炒め
デフォではニンニクと辛さは控えめ、味付けは濃すぎず薄すぎずで良い感じでっす(☆4)



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ネームクルック
揚げご飯カリッカリ仕様、これぞモンコンパパ直伝である
ドイツを唸らすネームもほどよい発酵具合、生姜や紫玉ねぎ、パクチー、サラネー、ホーラパーとフレッシュハーブも言う事なっし(☆4.5)



DSCF7803.jpg



トムヤムクン
いまやだれでも知ってるトムヤムクン
必要ハーブ類もしっかりイン、嬉しい中型海老、フクロダケなどがイン、酸味も程よい、欲を言うならもう一押しコクが欲しいところ(☆3.8)



DSCF7806.jpg



カオパットグン
パラりとタイ米と炒め具合がすばらしい、味付けも薄すぎず濃すぎずなのでプリックナムプラーでばっちりキメられる
ナイスチャーハン(☆5)



DSCF7810.jpg



カオソーイ
とりあえず上にのる揚げ麺がぬぬぬ〜...、柔らか鶏肉、スープはしつこすぎなくて好み(☆3.8)



DSCF7811.jpg



クンプーおすすめ度☆☆☆☆+0.2☆


バンコク食堂 ポーモンコン
東京都品川区大崎5-7-14 五反田ロイヤルハイツ105-2
03-6417-9778




バンコク食堂 ポーモンコンタイ料理 / 大崎広小路駅五反田駅大崎駅

夜総合点★★★★ 4.2


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