ワッディ

「クンプーは毎日タイ料理たべてんの?」と問われることがある。
正解は、毎日ではない。月に25日といったところだろうか。
では、「なぜに毎日ブログに出さないの?」とギモーンもあるでしょう。
正解は、すぐ眠くなるから&同じものを食べることが多いから。
日本ではタイ料理は安くない。そう、おれはエンゲル係数(家計の消費支出に占める飲食費のパーセントのこと。一般にこの係数が高いほど生活水準は低いとされる。)の高い男なのである。そう、おれは生活水準の低い、、、、ほっとけ!である。

さて、今日はいつもの錦糸町のサバーイなお店で「ヤム・サムンプライ」(香草の辛いサラダ)を特注。
コックさんは「クラッポム(かしこまり)!」の一言。いつもながらに頼もしい男である。
ちなみに今彼はタイ語のわかる日本人彼女候補(20代)募集中である。
28歳、チェンライ出身、真面目でいい男である。しかも料理は天才的である。興味のある方は、管理人のみへ送るコメントにてご連絡を待ってまつ。(マジですよ)




2009/3/24-1



で、来たのがこれだ。
構成物質は、タックライ(レモングラス)、キンソッド(生しょうが)、グラティアムソッド(生にんにく)、ホームデーング(たまねぎ)、干しえび、ふつうのエビ、ピーナッツ、カシューナッツ、マプラウ(ココナツの実)、小ネギ、鶏ひき肉(だったかな)、サラネー(ミント)、もちろんプリック(唐辛子)。なんだかたくさん入っていて忘れたが、こんなもんだったと思う。
味は劇ウマ。そして、劇辛。
なにが辛いって、プリックはもちろんだが、生しょうがと生にんにく。
大粒涙が飛び出て、風大左衛門状態。
しかしながら、ヘルシィー&アローイ。健康的で美味いなんて、まさに現代人に理想のメニュー。

ヤム・サムンプライ おすすめ度☆×5 であります。

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コメント
う~ん
タイ語わかりません(^^;

でも、タイ人歌手の音楽を聴いて、少しずつ覚えてみようと思ってます
オススメの歌手はいますか?

確かに、都内でエスニック料理は高いですよね…
ランチでも、1000円前後はしますし、ディナーだと、さらに高い!
Re: タイトルなし
ゅきさん>サワディークラップ。いつもコップンカップです。
タイポップですね。
そうですね~、プーが大好きなのはこやつら(バカさ加減がグー)
http://www.youtube.com/watch?v=-8oOTVl5Ki0
あとは、http://www.youtube.com/watch?v=K84OwSM7kcI
とか、http://www.youtube.com/watch?v=uOAgMJhmrDw
、、、URLが多すぎて駄目らしいので、何回かにわけますね。
Re: タイトルなし
つづき。
とか、http://www.youtube.com/watch?v=35WRDjQFUF0
とかですね、定番でhttp://www.youtube.com/watch?v=NIWAwaS3DtMとか。
こやつも結構好きですね、http://www.youtube.com/watch?v=V_hB9LyDrnY
あとは、田舎音楽みたいのとか、いろいろあるので、you tubeで探っていくのも手ですね。
How are you? I'm・・・・
同じく?エンゲル超ハイのダーでございます。こんばんクラップ。
ナーキンな一品ですね。私もいろいろタイレストランの食べ歩きが好きですが夜は決まった店しか行けません。ディープな錦糸町にも行って見たいのですが、もしご存知でしたら一人でも気軽に入れそうな美味しい店教えて頂けないでしょうか?
ところで今年のタイフェスでクンプーさんお勧めのAM FINEがライブするらしいですよ。超興奮です!
わあー!
ありがとうございます!

パーミーはカワイイし、前から好きでした♪

タイ語も少しずつ勉強してみようかな?!
お店の人に、タイ語で話しかけたり、美味しいって言ったら、喜びそう!
たのしみが広がりそう!!
Re: タイトルなし
ゅきさん>サワッディークラップ。
お役にたててよかったです。
ゅきさんの言うとおり、あいさつ、お礼、おいしいだけでもタイ語で言うとけっこう喜んでもらえるはずですよ。
とりあえず、私のおすすめは「指さし会話」っていう旅行用の本。これね、すっごい使えますよ。
でゎ、サワディクラップ。
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