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サワッディクラップ

プーのバイト先近くに8月初旬オープンの新しいタイ料理屋ができました!
駅でいうと東急東横線の学芸大学駅
何ヶ月か前に1軒お店をたたんだので+ー0で 駅周辺に現在タイ料理屋は5軒
一昔前に比べたらタイ料理人気だだ上がりっすよね
ほんとうれしい!!
タイ料理はいいぞ!!!


では本題
電車の高架下がお店になってるところの端っこのほうに「バーンラック」というお店ができました
夜はホルモサという店舗を昼間だけ間借りしてるタイ料理屋なのです
ある意味貴重!



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間借りなので王様とか仏壇とか金モールとかはないっす

【プー値】
ランチ5種、BGMはタイポップ、ランチのみ営業、日曜定休
こちらのママさんは神奈川でタイ料理の先生もされているです
タイ東北部サコンナコン県のご出身らしいので そのうちイサーンランチも出してほしいところ!



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ランチは800円と950円(税込み)なので毎日でも行きやすい
ときどき定番の5種以外のメニューもスペシャルであるみたいっす
メニューがシャレオツっす



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2日連続で行ったので2品ご紹介しましょう

全体のビジュアルが綺麗



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グリーンカレー
ナスの皮が縞模様削ぎでビューティフル、たっぷり鶏肉入り、フレッシュホーラパーたっぷりで香りが◎
ゲーンはココナッツミルクのオイル部が程よく浮かぶ、ひと手間加えたペーストも美味しくナイスグリーンカレー
ジャスミンライスの炊き具合もよき(☆4.3)

半熟目玉焼きはいらんっちゃいらんw



R0001424.jpg



ガパオとマッサマンカレーセット

右上のミルクみたいのは野菜用のフレンチドレッシングね
サラダはよくある申し訳程度ではなくいろいろなフレッシュ野菜が入り付け合わせとしては満足もの



IMG_4744.jpg



マッサマン
ピーナッツ、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉とマッサマン基本アイテム装備
こちらのペーストもひと手間加えてありアロイ(=おいしい)(☆4.3)



IMG_4746.jpg



ガパオムー
フレッシュガパオは日本平均枚数、叩いた豚肉だけで余計な具材を入れないこれぞ正式ガパオ炒め
辛さを控えてるので甘みが少し全面に出てる印象だけど 卓上のインスタ映えなプリックナムプラー(唐辛子多めに)を加えればばっちり整う(☆4.2)



IMG_4747.jpg



プリックナムプラー
どうよ!インヌタ映えやろ!



R0001420.jpg



ママさんも感じの良い方だし、お料理も丁寧さを感じる(さすが料理の先生である)
お昼のみの営業だし 場所もわかりづらいのでまだ認知度はイマイチなのかな〜って思って プーは心から応援したいと思った次第
毎日行ける地元だしね!


クンプーおすすめ度☆☆☆☆


バーンラック
東京都目黒区鷹番2-21-19 学大横丁 1F
090-9953-3122



バーンラックタイ料理 / 学芸大学駅祐天寺駅

昼総合点★★★★ 4.0


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