サワッディクラップ

プーのおともだちキップさんのお店ADIANTUM

タイ料理&フュージョンタイ料理のおしゃれな系なお店
もちクンプーデートナビ推奨店(あ〜〜ん誰かデートに誘ってお〜〜←)


まああそんなわけで(どんなわけだ)いろいろ食べてきました!


ムー・タクライ
レタスに巻巻していただくレモングラスと豚ひき肉料理
ガツンと酸味が効いているね、やや酸味強めの味付けだがアロイである(☆4)



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ホイ・トード
ふんわり卵生地につつまれた牡蠣、なんとも上品なホイトートはワイーングラスが良く似合う
チリソースをつけていただきます(☆4)



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コー・ムー・ヤーン
脂身半分肉半分のしっとりとした柔らかい豚肉、外側はうっすらと味付けされていて上品な焦げ目がつく
デフォではナムジムの辛さはかなり控えめだけどプリックポン(粉唐辛子)をガツッと足せばバッチリのバランスだ(☆4)



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パット・ガパオ・ムーサップ
豚ひき肉のガパオ炒め、ナンプラーとオイスターソースベースのシンプルな味付けはかなり好み
香りの良いフレッシュガパオもしっかり入りアロイマーク!お米はジャスミンライスだよ(☆4.3)



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センレック・イェンターフォー
スープは酸味と甘み弱めでベースの味付けとしてはかなりグッド!
4種の調味料で味付けすればザッツプー好み(☆4.3)



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ひさびさの麺すくいショットもクンピー色で冴え渡る



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オーワンティン・パン
チョコ味のスムージー的なナイスデザートドリンク
ミロで作っても似た感じになるよ
特別に作ってもらったんだけど簡単に出来るからきっとみんなも作ってもらえるはず!(責任はもちませんがw)(☆5)



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これがオーワンティンの瓶どえす↓



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どのお料理も丁寧に作られていて好印象だわ

タイでいろいろ研究してきたということで、日本人ながらシェフの腕が当初より間違いなく上がっていると実感できる中延ナイツでしたー(誰かデートに誘えよ!w)



クンプーおすすめ度☆☆☆☆+0.2☆(デートナビ推奨店)


ADIANTUM (アジアンタム)
東京都品川区中延6-3-17 平澤ビル 1F
03-6426-8188




ADIANTUMタイ料理 / 中延駅荏原町駅馬込駅

夜総合点★★★★ 4.0

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