サワッディチャオ

たまたまポケモンGOをしながら通りがかった権之助坂のラーメン屋前でタイフェチマスタープーの前に野生の冷やしチェンマイが現れた!

冷やしチェンマイ!日本の地名になんとなく置き換えてみるなら、冷やし青森!
意味わからんwwけどこういうネーミングセンス嫌いではない(むしろ好きw)







期間限定カオソイとナムプリックオンを併せて冷やしちゃった麺

なななんじゃこりゃ!
しかし間違いなくタイ好きでないと思いつかないこのメニュー

もちろんマスタープー食券(¥900)をゲットしてご来店である



IMG_2061.jpg



店内はいわゆるカウンターの普通のラーメン屋

ひょおおぉ冷やしチェンマイ来ましたよ〜!
まず驚いたのが器がタイの食器
明らかに他のどんぶりとは一線を画す



IMG_2053.jpg



トッピンされているのは
高菜漬け、ピーナッツ、もやし、揚げニンニクスライス、パクチー、ナムプリックオン(これをナムプリックオンと呼んでよいかは今回はスルー)
高菜漬けがあるなら紫玉ねぎスライスとレモンもあるとよかったよね



IMG_2054.jpg



久々の麺すくいショット
いいねいいね〜細くて白くて綺麗だよ〜(1秒間10枚連写byキヤノン)
こちら国産小麦の自家製麺ということです



IMG_2056.jpg



作法としては混ぜ混ぜしていただきます

底に溜まったココナッツ風味の効いたレッドカレーベースのタレがよく麺に絡みつきます
こここれはレッドカレーのバミーヘーンだ!(感動のプー)
本土にあるかどうかは分からないけどプー的にははじめてのバミーヘーンゲーンペット



IMG_2057.jpg



麺は専門店だけあって弾力とコシがあり茹で具合もナイスでおいしい
レッドカレータレはピリ辛で悪くない
これは4種の卓上調味料が欲しくなる(プリックポンがっつり入れたみ)

やはり予想通りタイ好きが作ったオリジナルメニューだろうと実感のプー
ここまでやってくれるならナムプリックオンをもう少し本格的にして欲しかったけどラーメン専門店なのでいたしかたないのかな
けどこれはタイ好きのいない普通のラーメン屋では思いつかないアリアリなメニューでありました

目黒で飲んだら帰りに冷やしチェンマイで〆るのが2016夏のトレンドだじぇ!冷やしチェンマイゲットだじぇ!



づゅる麺池田
東京都目黒区目黒1-6-12
03-5740-6554




づゅる麺池田つけ麺 / 目黒駅

夜総合点-


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