サワッディカ

今日はお子様でも食べられるタイ料理よ。
カイルーククーイというゆでたまご(キン肉マン著者ではない)を使った料理。
材料は画像ね。







プーの苦手な揚げ物がふ・あ・ん(うふ)
はーい、玉ねぎ揚げまーす。



P1030335.jpg



お父さん用に乾燥唐辛子も揚げまーす。
ああ、、、やっぱり揚げ物苦手だわ。。
完全に捨てる部分だろこれw
でも使いまーす。エコエコ〜。



P1030337.jpg



タマリンド汁大3、ナムプラー大1、パームシュガー大2、砂糖大1を混ぜあわせた調味料にぶっこみます。
とろみがついたらオケオケオッケーb



P1030346.jpg



ゆでたまご(キン肉マン著者ではない)を皮がしわっとなるまで揚げます。
プーは油ケチってますのでユーはたっぷりの油で揚げてね。



P1030342.jpg



切って、ソース掛けたら出来上がり。
本来もっとライトなブラウンソースになるので、ユーがトライしちゃってよ!



P1030354.jpg



プーキペディア:
【プー式まいぺんらいタイ料理レシピ(レベル2)とは】
食べることの経験値はわりとあるんだけど、料理の方は経験値ほぼ0(ゼロ)のクンプーが始めたタイ料理レシピブログ。

包丁もろくろく扱えないくせに、タイ料理レシピをぬけぬけとブログにしちゃうというマイペンライ精神全面押しのタイ料理レシピブログ。

クンプーが、タイのレシピブログや日本のレシピブログを参考にミックスして、家に残ってるものとかも適当に使って、ちょーマイペンライ(ちょー適当)に作ってるタイ料理レシピ。

あわよくば、ちゃんとしたレシピを誰かコメントくれないかなぁと待っている超絶他力本願的タイ料理レシピブログ。

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