タイ料理レシピ【ไข่ลูกเขย】カイルーククーイ

サワッディカ

今日はお子様でも食べられるタイ料理よ。
カイルーククーイというゆでたまご（キン肉マン著者ではない）を使った料理。
材料は画像ね。







プーの苦手な揚げ物がふ・あ・ん（うふ）
はーい、玉ねぎ揚げまーす。







お父さん用に乾燥唐辛子も揚げまーす。
ああ、、、やっぱり揚げ物苦手だわ。。
完全に捨てる部分だろこれｗ
でも使いまーす。エコエコ〜。







タマリンド汁大３、ナムプラー大１、パームシュガー大２、砂糖大１を混ぜあわせた調味料にぶっこみます。
とろみがついたらオケオケオッケーｂ







ゆでたまご（キン肉マン著者ではない）を皮がしわっとなるまで揚げます。
プーは油ケチってますのでユーはたっぷりの油で揚げてね。







切って、ソース掛けたら出来上がり。
本来もっとライトなブラウンソースになるので、ユーがトライしちゃってよ！







プーキペディア：
【プー式まいぺんらいタイ料理レシピ（レベル２）とは】
食べることの経験値はわりとあるんだけど、料理の方は経験値ほぼ０（ゼロ）のクンプーが始めたタイ料理レシピブログ。

包丁もろくろく扱えないくせに、タイ料理レシピをぬけぬけとブログにしちゃうというマイペンライ精神全面押しのタイ料理レシピブログ。

クンプーが、タイのレシピブログや日本のレシピブログを参考にミックスして、家に残ってるものとかも適当に使って、ちょーマイペンライ（ちょー適当）に作ってるタイ料理レシピ。

あわよくば、ちゃんとしたレシピを誰かコメントくれないかなぁと待っている超絶他力本願的タイ料理レシピブログ。

51品目が切りがいいとか抜かして、勝手にレベル２に昇格するという昇格自由なレシピブログはお子様からお年寄りまで幅広い層に指示されている、わけがない。