神田「東京カオマンガイ」べらんめえ

サワッディクラップ

東京のカオマンガイ専門店の中でプーお気に入りのお店といえばここ神田の「東京カオマンガイ」だべらんめえ。
おっと、看板が新しくなってるじゃねえか。







日曜日の神田ナイトなのに店内はほぼ満卓だべらんめえ。
そしてびっくらおならぶっこいたのはお店が倍くらいに拡張だべらんめえ。（江戸っ子終了）







カオマンガイメニューはこんな感じ。







そしてなんだか「アーハン・ターム・サング（注文食堂）」的なメニューが出来てます。
ほうほう。これはおもしろいね。







とりあえずヤムカイダーオ。
目玉焼きのヤム。甘みがやや強いタレ、デフォなので辛さはもちろん足りなすぎ〜（☆３）







付け合せのスープは、鶏だしベースの上品な澄んだスープ。
これぞカオマンガイの付け合せスープの王道。







カオマンガイ（並）
パクチーなし、タウジアウベースの赤だれで注文。プー的にはカオマンガイには特にパクチーは要らないのだ。
茹で鶏肉はジューシーかつ柔らかで大変美味い。炊き込みごはんは生姜やにんにく風味が弱めな上品で美味しいタイプ、新潟産の長粒米はどこかにニッポンを感じさせる米なのだが良いと思う。
タオジアウベースの赤だれは、辛さ（追加唐辛子100円をケチりましたｗ）とにんにくが弱め、しかしながら相変わらずうまい（☆5）







やっぱし東京のカオマンガイ専門店は、美味いし安いしここがいいなぁと再確認した神田サンデーナイトでした。べらんめえ。



クンプーおすすめ度☆☆☆☆（カオマンガイはおすすめ度５☆）


東京カオマンガイ
千代田区内神田3-7-8 サトウハウスビル1F
03-3255-6055