サワッディクラップ

いや〜気がついたら一週間経ってたわけよ。
なんだろうね。UFOに拉致られたんかな。はたまた毒りんごに王子様。
まあ理由はいろいろ考えられるけど一週間ぶりなわけですよ。
(ブログ再開の儀)







おなじみアキバのイサーン地方、怪しい路地裏に鎮座する「バーンチェン」。

クイティアウムーでジャブ的にスタート。
出汁のバッチリ効いたスープに焼き豚とムーサップ、麺はセンレックでこりゃ美味いね。



P1180009.jpg



チムチュムのセット。
鶏、レバー、豚、えび、いか、空芯菜、ホーラパー、きのこ、ウンセンなどなど〜。



P1180014.jpg



土鍋が雰囲気ですわね。
これに火力が炭なら現地再現なところ。
中身のスープはハーブの香りたぷりでそのままでもうまうまヤバす。



P1180006.jpg



カオクア香るジェオタレと四つの味のタレーダレ。
うん、美しくまとまったね。
ここのチムチュム最高だ♪



P1180003.jpg



月明かりアキバのイサーン健在なり。字余り。



クンプーおすすめ度☆☆☆☆+0.9☆



バーンチェン
東京都千代田区神田佐久間町2-12 小林ビル 1F
03-3864-5366
スポンサーサイト

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ タイ・ブログランキング にほんブログ村 タイ料理ブログへ
↑↑マイブログ生命維持装置↑↑
 全部押してくれるとうれしいですm(_ _)m できれば行って来いで応援お願いします。

 
  プーがタイごはん担当委員の【タイ王国広報委員会Facebookページ↓】に「いいね!」で応援お願いします!
 

コメント
はじめまして
 トンチャイと申します。
USHIZOさんのブログでこちらを知りました。
毎回プーさんのブログを楽しく読ませて貰ってます。
私は長年タイ国におりましたので身体の内側がタイ人化しております。
なのでUSHIZOさんからはタイ料理原理主義者というありがたい称号をいただきました。
これからもコアなタイ料理並びに店を紹介していってください。
もちろん辛口の批評も期待しております。
ではこれにて、サワディー・カップ



Re: はじめまして
トンチャイ様
サワッディクラップ。
ありがとうございます。
タイ料理原理主義者ですか!(笑) すばらしい称号であります。
ぜひ機会があればタイ料理原理主義を語り合いたいものです。
今後ともよろしくお願いします。
コメントの投稿
トラックバック URL
トラックバック
プーのタイ料理マップ
検索フォーム
プロフィール

クン プー

Author:クン プー
サワッディ―ハ~!
タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!
ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。
そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。
ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!
リンク、トラックバック、お気軽にゆる~くどうぞ!
sawasdee2010-public☆yahoo.co.jp
(↑ ☆を@に変えてください。)
◎クン・プーのタイ王国大好き(アメブロ)はコチラ→→→
http://ameblo.jp/mueangthai/

最新記事
カテゴリ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
RSSリンクの表示
フリーエリア

JapaneseCurryAwards

タイランドハイパーリンクス




リンク
このブログをリンクに追加する