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今日からタイ料理食べ歩き紀行のスタートですが、まずは大好きなタイの屋外レストランの雰囲気を写真でどうぞ。
これは、プーケットに行ったとき。バイクを借りて走り、適当に昼時に入ったお店。

お店の名前はたぶんタルン。

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なぜか南なのにこの時はイサーン(東北)料理ばかりですね~
ガイヤーング(鳥焼き)、ソムタムタイ(青パパイヤサラダ)、ラープガイ(東北鶏ひき肉サラダ)、と端に移ってるのはプラー(魚)料理です。
料理の味は普通でしたが環境が心地よくて、総合評価は美味しかった!

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タイ料理ってやっぱりこのマイペンライな雰囲気と旨い料理のハーモニーだと思いますね。

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