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サワッディクラップ

続ニッポン タイ料理紀行のお時間でございます

参勤交代の途中 姫路城へ立ち寄ったプー
小学生に混ざって城内見学を終え いざタイ料理!!(ぶふうう〜〜〜←ホラ貝の音)







実はこちらに来る前に城に近いほうのタイ料理屋に行ったんだけど ちょうど中からタイ人のママさんが出てきて「ごめんなさい 今日終わり〜」と午後8時前にも関わらず終了宣告を受けたプー
でもね そのママさんいい人で「開けようか?」って聞いてくれたんだけど もう鍵閉めて帰るだけだったから「マイペンライ ありがとうママ!」ってなりました

そして駅前まで移動して〜の こちら「玲」へピットイン!というこの日のプー



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【プー値】
メニュー60種くらい、1品1000円未満、BGMタイポップ、タイグッズ&デコ満載、王様なし、仏壇なし、コックさん含めオール日本人スタッフ



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店内の様子をしばらくお楽しみください



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なにしろカラフル



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風神だか雷神だか風邪に改源〜的な



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ヤムネーム
酸味控えめネームにキャベツ、パクチー、万能ねぎ、紫玉ねぎなどで構成
酸味は良い具合なんだけどしょっぱいかな〜 お酒は進んじゃうけどw(☆3)



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ガパオライス
粗めの鶏ひき肉、バイマックルート千切り、ガパオは日本平均枚数、玉ねぎ、パプリカで構成
味濃すぎ&焦げ気味でちょっとざむねんむねん
ごはんは美味しいタイ米です



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姫路駅付近では数少ない貴重なタイ料理屋さんだけに頑張って欲しいと心から祈りつつ 近くのメイドカフェへ消えて行く参勤交代途中のプーでありました



姫路のタイ屋台 玲
兵庫県姫路市駅前町363-1
079-280-4423



姫路のタイ屋台 玲タイ料理 / 姫路駅山陽姫路駅

夜総合点-


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サワッディクラップ

YOYOYO 俺は渋谷でBORN でもカオサン育ち 俺のカーサンはタイ料理 カオサーン♪

上機嫌でセンスのかけらのもない自作ラップを口ずさみながら 人混みを蝶のようにすり抜けるプー
小腹が減ったのでカオサンにピットイン







おランチタイムということで天国への階段を登りましょう



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クンピーな入り口はもはやファンシーショップなアトマスフィアー



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店内の壁の写真に溶け込んでいるお客さんたち
まさにカオサンの食堂に居るかのような錯覚マジックだまし絵的グッジョッブWALL



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このお店ニッポンタイ料理界では大手のティーヌン系列なのです

【プー値】
ランチメニューは組み合わせでわりとある気がします、店内はご覧の通りピンクとイエローでタイ装飾満載、広めの店内はお昼休みの女子ーずで賑わってます、BGMはタイポップ、王様なし、日本とタイを融合したような小さな仏壇あり、ホールのタイ人のお姉さんは愛想の良い方で好印象
ランチはうっすいお茶とうっすいレモン水が飲み放題(ていうかお冷やだね)



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ガパオ・ガイ
鶏肉のガパオ炒め
ごはんは美味しいタイ米、冷凍ガパオの葉2枚、味付けはわりとしっかりタイプで悪くないYO
量はタイ的で少なめかな(☆3.2)



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付けあわせのスープはゲーンジュー
さっぱりとしたスープ(☆3.3)



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冬こそタイ料理を盛り上げていきませうぜ!!



クンプーおすすめ度☆☆☆+0.5☆


バンコク屋台 カオサン 渋谷宮益坂
東京都渋谷区渋谷1-8-5 小山ビル 2F
03-6712-5903




バンコク屋台 カオサン 渋谷宮益坂タイ料理 / 渋谷駅表参道駅明治神宮前駅

昼総合点-

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サワッディクラップ

バザールでござーる







バザールでござーる



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カオマンガイバザールでござーる



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バザールでござーる♪(エンド)



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プリックの電飾!
ナイスでござーる!!

ニッポンノ〜クリスマ〜スハー コノ〜デンショクイガーイハ カザッテーハイケナ〜イ ホウリーツニ〜シテホシイーデースネ(byオリヴィア)



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バンコクの屋台バーを思い出させるブラックライトでござーる



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ヤムウンセン
エビイカ在中、酸味弱めだけどまとめてきてる(☆3.8)



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パッペッムー
バイホーラパーやプリックタイオーンもイン、フクロダケにヤングコーンに豚バラ在中(☆4)



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コームーナムトック
粗めのカオクワ、パクチー、バイホーラパー、超千切りバイマックルートで香りよしのお肉もアロイ(☆4.5)



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ガイヤーン
骨付きワイルド男気系鶏焼き(☆4)



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トムヤムクン



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立派なエビ在中、ケム(しょっぱ)気味だが それ以外は基本悪くない(☆4)



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カオマンガイ
店名にもなってるだけにお店推しメニューだと思われ
ちゃんと鶏出汁で炊いたごはんなのだけど残念なことにケム(しょっぱい)、鶏肉は柔らか、生姜たっぷりのタオヂアウベースのたれ(☆3.7)



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サイウア
手作りということ、しっとりしていてハーブ感も適度、手間を惜しまず炒った付けあわせピーナツも好印象(☆4.3)



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プーニムパッポンカリー
聞くところによると こちらのコックさんは 日本人にも大人気のプーパッポンカリーのお店ソンブーン(バンコック)から来た方ということです
ということは期待できるな〜と思ってたのですが..

アツアツ鉄板で仕上げる楽しいパフォーマンス付き



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お味はケム(しょっぱい)、揚げたソフトシェルカニは美味しい、しょっぱい以外は良いのですが(☆3.7)



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揚げバナナとアイス
シナモン風味の揚げバナナはよきです、女子うけする逸品(☆4.5)



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おそらく厨房には何人かコックさんはいると思うんだけど 何品かケムケム(しょっぱ)だったのでその内のどなたかがケム好きなコックさんでござーるなのかな


【プー値】
メニュー50種くらい、王様仏壇なしなし、BGMはサンバからタイポップまででレンジが広い、広くてお洒落な店内はデートにもよい感じ


バザールでござーる♪(エンド)



クンプーおすすめ度☆☆☆+0.8☆
(クンプーデートナビ推奨店)


カオマンガイバザール・三鷹店
東京都武蔵野市中町1-3-2 ハウスプランニングビル 1F
0422-36-8620




カオマンガイ バザールタイ料理 / 三鷹駅

夜総合点-


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サワッディチャオ

どすこーい!どすこーい!
相撲稽古の後はタイ料理が正しい選択
というわけで稽古帰りにやってきましたドイカムK&G

ドイカムとはチェンマイにある山
K&Gとは..わからぬw

なんかこう 餌場に囲い入れる罠のようなレイアウトの入り口
流されるがままに吸い込まれるプーどすこい相撲部ご一行







階段に陳列されるタイ的ビール瓶
やばい雰囲気しかしないww



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銘柄は規則的ではないようだ
ちなみにこの陳列 2階店舗を通り過ぎ3階に向かって浸食をはじめているのだww



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タイ人大好きデコレーションに期待も膨らむツルペタプー(ひんぬうは正義)



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しばらく店内の様子を見てくれ



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所狭しとタイ的小物装飾



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キッチンともお話しできる距離感ぎりぎりかな



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【プー値】
メニュー100種以上に加えデザート1ページ、チェンマイ出身のママさんとコックさんということで北料理も豊富、BGMはアメリカン懐メロからのカラバオ、王様あり、仏壇あり、30席くらいの店内はサバイ

壁に貼られた人魚がアメージング指数を一気に高める



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ラープヌア
チェンマイ式豚ラープ
北独特なスパイス使いはチェンマイの旧友を思い出す、揚げにんにくもたっぷり、豚ひきに加え臭みなく柔らかでおいしいレバーや腸的パーツもインでうっちゃり(☆4.3)



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ゲーンハンレー
ラーンナー的ゲーン料理
ゴロっと豚肉、ピーナッツ、生姜、ゴロッとニンニク、なぜか輪切り長ネギ、もち米に良く合う味つけでごわす(☆4)



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ゲーンカヌン
こちらもチェンマイのゲーン
大きめカットの柔らかヤングなジャックフルーツ、ブロック豚肉の厚切り、トマト、ほんの〜りトゥアナオ臭もあり美味しいゲーンでごわす(メニューにあったナムギアウスープともしかしたらベース共用かも)(4.2)



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ゲーンホ
チェンマイでは残ったカレーで作るのが起源のお料理
レッドカレーで炒められたナスや豚肉に春雨となんでもござれ的な
レモングラスやこぶみかんの葉などのハーブもしっかりで濃い目の味つけで押し出し(☆4)



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思い返せば 全ての料理に長ネギ輪切りが入ってたな 飾り的な感じかな

さてさて 本日はせっかくなのでチェンマイ料理で寄り切ってみましたが 普通のタイ料理も豊富に揃っているので次回はそちらにもチャレンジしたい所存でごわす

ごっつぁんでした!!
どすこーい!!!



クンプーおすすめ度☆☆☆☆+0.3☆



ドイカムK&G
東京都墨田区石原1-26-5 2F
03-5608-2387




タイレストラン ドイカム K&Gアジア・エスニック(その他) / 両国駅蔵前駅

夜総合点★★★★ 4.3

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Author:クン プー
サワッディ―ハ~!
タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!
ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。
そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。
ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!
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