2018年04月 | タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ

第19回タイフェスティバル2018東京・レストランブースの巻

サワッディクラップ

きたる5月12日〜13日は
第19回目のタイフェスティバル東京でございますよ！！！

出店レストランブースと提供料理がタイフェス公式ページに出たので　プー的今年の気になりどころをちぇきらしちゃいましょう！
（公式ページはこちら→　http://www.thaifestival.jp/th/images/stories/2018/ResultAnnounce/20180314-r.pdf）

2018の出店ごはんブースは58店舗で新規のお店もちらほらです
では　ブース番号と気になメニューを行ってみるる！ダララララララ,,,,,,,♪

R2　　みよし　マンゴーかき氷　生のマンゴーが入っていればぜひ買いたい（他にも何軒かマンゴーかき氷はあるよ）

R4　リトルアジアン　サイクロークサムンパイ（ハーブのサイクロークソーセージ）サイクロークイサーンではないようなのでハーブがどんな形で入っているのか気になるところ

R5　バーンプータイ　ブアローイとカオニアウマムワン　大好きタイデザート

R7　ゲウチャイ　ヤムマムワン（マンゴーのヤム）

R13　サワディー　パートンコー（タイ式揚げパン）　朝ご飯によき

R18　クンテープ道頓堀　ガパオムークローブ（カリカリ豚のガパオ炒め）

R20　トンホム　ラープヌア（チェンマイ式ラープ）こちらカオソイも出してるのでまったくの予想ですがチェンマイに強いとみています

R21　キンジューヤンタイ　こちらは日本では珍しいタイデザート（甘味）に特化で勝負の4品提供

R23　サバイタイタイ　川崎の老舗タイカラレストランはタイ式の揚げ餃子4種で勝負　興味深い

R25　シャングリラ　冷やしトムヤム麺

R26　クワタイ　魚の浮き袋スープ

R33　バンコクの風　ガパオサンドイッチ（แซนดว์ชิกะเพรา）←だよね

R34　ウィパダー　豚ナムトック麺　コクのキメテの豚のルアッドを入れてくれるかが気になるところ

R40　たいちゃん　ネーム炒飯

R41　サバイ　はるばる山形から出店のコームーヤーンが気になるところ

R42　BANｰTHAI横浜　海鮮パッキーマウ（酔っ払い焼きそば）

R45　プーピン　ムーパロー飯

R47　トムヤムクン　豚足飯

R49　ソムタムダー　コーンのソムタム

R52　オリエンタルデリ　グンオップウンセン（海老と春雨蒸し）

R57　タイ教育文化センター　カオソイとムーヤーンナムジムジェオ（豚焼きジェオタレ付）　こちらは丁寧で本格派なので毎年期待

ヤムウンセン・パッタイ・トムヤム麺・ガパオ・カオマンガイ・ガイヤーン・グリーンカレーなどなどニッポン人気メニューはあちこちのブースで売られているので　珍しいものやそこにしかないメニューや地方から来てる行ったことのないブースなどをダララララっと書き出してみましたの！（ので　確実に美味しいという保証はいたしかねまするんるん）

当日　メニュー変更をするブースもあるかもなので　最後の情報は足で稼ぐように　私プー刑事長からの締めの挨拶とさせていただき　タイ料理好きのみなさんの益々のタイ沼ドツボハマリを祈念してぱぱぱんぱぱぱんぱぱぱんぱん！合掌

☆今年も代々木でプーと握手☆（←謎）

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【タイ料理屋】中延「ADIANTUM」の５回分まとめ

サワッディクラップ

来月からタイフェスウィーク突入ですね！
いや〜うれしい！！
おーい！おーい！と盛り上げていきましょうぬえ！！！

さてさて
ロンリーオンリーガオガオのプーがお一人さまでよく行くのがこちらアジアンタム
旧友のキップさんがかまってくれるので寂しさが紛れますｗ

あと　タイからの限定食材とか新メニュー研究中のごはんとかを出してくれるので楽しいのです♪
今回はそんなお料理をどどんとご紹介！

チャー・マナーオ
リアルマナーオのタイアイスティー
フレッシュな酸味の甘いタイアイスティーは大好物（☆５）

チャー・ノム・イェン
大きなブラックタピオカ入りのしっかり煮出したタイアイスミルクティー
こやつも大好物（☆５）

ムー・パット・プリック
唐辛子炒めだけどプリックは控えめな感じ、タイハーブの香りがよきよき、付属のプリックナムプラーは酸味がかなり強い、ごはんはもちろんジャスミンライス（☆3.8）

ガパオ・ガイ
しっかり目の味つけなのでプリックナムプラーなしでもごはんがすすむ子ちゃん、冬だったからフレッシュガパオが寂しかったのがタマタマに傷（☆４）

カオパット・ナムプリックオーン
北部名物ナムプリックオーンをチャーハンにアレンジ
ピリッと辛くてコクがあり美味しい味付け、でもナムプリックオーン風味だよといわれないとプーにはわからないかもｗ、パラリと強火で炒められたタイ米はやっぱりアロイ（☆４）

ポピア・トード
揚げ春巻きの中に中心から海老すりみ、チーズ、パクチーと巻かれていて間違いなく女子受けする1品、あ〜んうるおっちゃう〜（☆３．５）

カーウ・カイ・ラーワー
溶岩オムレツごはん
玉子に巻かれた美味しいジャスミンライスに海老入りパネンをぶっかけるスタイル、本国ではぶっかけるのはパネンに限らずいろいろあるみたい、数年前からバンコクで見かけるオムレツスタイル（☆３．8）

センレック・トムヤム
トムヤムスープ麺
ハーブ類が惜しみなく入っていてナイス、酸味強めでしつこさのないトムヤムスープはアロイ、麺はセンレック（☆4）

タイのデザート盛り合わせ
奥から　自家製のモーゲン、甘さ控え目でひんやり冷たい（☆４，５）
ココナッツアイスクリーム、おしゃれソースが憎いよこのっ！（☆４．５）
手前は　お芋の甘い煮付け、シンプルイズベスト的芋デザート（☆４．５）

お一人さまにもデートにも家族にもマルチに対応出来るお店でアルまる
（＊今回ご紹介した料理の中にはレギュラーメニューにないものもあるのでご注意くだされ）

クンプーおすすめ度☆☆☆☆

ADIANTUM （アジアンタム）
東京都品川区中延6-3-17 平澤ビル 1F
03-6426-8188

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