広島市 | タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ

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広島市中区「吉四六タイガーデン」は超絶本格派の巻

広島市中区「吉四六タイガーデン」は超絶本格派の巻

サワッディクラップじゃけん

広島へ放浪の旅のプー。
平和記念資料館を見学して前の大通りをとぼとぼ歩いていると「日タイ交流センター株式会社」という会社を発見。
株式会社とは珍しい！？やるなぁと思いつつ、もしかして広島市にもタイ人が多いのかという期待に胸膨らませるAカップ乙女プー。

そんなこんなで広島市一の夜の繁華街へ突入じゃけん。
タイマッサージ店があちらこちらに。そしてそこには我らが国旗トン・トライロング。
そして辿り着いたのがこちら「吉四六（きっちょむ）タイガーデン」じゃけん。

このお姉さんはだれぞ！？
てか吉四六（きっちょむ）ってなんぞ！？

はっきり言ってウルトラ繁華街的飲み屋ビルの５階に君臨。
敷居は高いがタイ料理屋としてはまったく問題ないと報告しておこう。
ていうかむしろオヌヌメじゃけん

半分テントっぽい店内はジャングルを彷彿させるコーデ。
王様と仏壇は確認出来ず。
お話を伺ったところ、こちらの会長さんが大のタイ好きで5月にオープンしたばかり。コックさんはシーサケット出身の方でコテコテのイサーン人だ。

まずはシンハーで広島上陸をコンディアウ祝うプー。
もちろんナムケンドゥワイ（氷も一緒）だ。

プーがタイ好きと気がつくなり店長さんがタイ人専用メニューを持ってきてくれた。
その名も「メニューセープ（タイ語表記）」！なんたるサバーイ度！！
マツダの工場で働くタイ人やタイマッサージ店のタイ人が来店するらしい。
タイ料理屋は近隣にはあと２件、そして郊外に本格派のお店が1件あるということ。（てかここもかなり本格派だけどｗ）
ちなみに通常日本語メニュー40品くらい＋タイ語メニュー13品という構成。

ヤムサムンパイ（ハーブのサラダ）
レモングラスたぷり、タレはナムプリックパウ仕立て、大きめのえびが５尾、バランスの良い味付けでアロイマーク。
辛めで頼んだら本気の辛さを出してくれた５５５５

ナムトックムー
パクチーファラン、バイマックルート、サラネー、カオクア等必要材料はばっちりで、豚肉は脂身具合もよく柔らかくてこりゃ美味い。さすがシーサケット出身コックとうならせる納得の出来。

店長さんともタイの話しで盛り上がり、タイ人のホールのお姉さんも愛想良し、コックさんも出てきて少しお話ししたけど良さそうな方だった。
これからもセープ（美味しい）で本格派なタイ料理を広島に広めて欲しいとエールおくりつつ、偶然だったが良い店を選んだと自画自賛のプーだったじゃけん。

クンプーおすすめ度☆☆☆☆＋0.5☆

吉四六タイガーデン
広島県広島市中区堀川町1-30 吉四六ビル 5F
082-249-6588

吉四六タイガーデン（無国籍料理 / 胡町駅、銀山町駅、八丁堀駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

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