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サワッディクラップ

プーたま 最近更新頻度めっちゃ少ないけど コロニャンにやられてたとかですかー??なんて 聞かれますが
プーたま むっちゃ 普通に生きてます (←ここ喜ぶところね

新小岩に行く用事がありました
さて タイ料理 と 向かった プー大好き店が まさかの満員御礼で入れなかったので 
こちら バンコク・オーキッド に初訪問なのです

なんか失礼な訪問の経緯でごめんご〜(経緯とか書かなきゃいいのにね55

2017ミシュラン ビブグルマンさまに出たお店







というわけでレッツ オーキッド!



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壁には ミシュラン ミシュラン ミシュラン 推してくよー!!!
レーッツ オーキッド!!!
プー的にはどっちかっていうと右上のヒヒーンの置物が気に掛かりました555


【プー値】
30席ちょいくらい、メニュー80種前後、単価1,000円以下から1,200円が主流、デザート豊富、BGMは穏やかなタイ的インスト、仏壇あり、王様なし、ホール&コック全員タイ人、雰囲気的にはバンコクの庶民的なレストランを感じさせる



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ヤムウンセン
もどし加減の絶妙さがほどよいウンセン、おおぶりの柔らかイカも入る、味付けはキマっている
久しぶりに美味しいヤムウンセンを食べた気がしてる(☆4.5)




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コームーヤーン
外はかりっと中はジューシーな脂のほどよくついた厚切りやわらか豚肉
このままでも香ばしくて美味しい、ナムジムジェオも良い味(☆5)



IMGP0218_2020080420505784c.jpg



トムヤムガイ
ホールから厨房に頼むときに「トムヤムクンじゃなくてトムヤムガイなのか?」と厨房と何回かやりとりしていたのがおかしい(そんなにオーダーがないメニューなんだろうか)
香り軍団タクライカー・カーなどが入り酸味がキリっと効いてる、辛さもほどよく美味しいスープ、鶏肉は臭みもなく○(☆4.3)



IMGP0220.jpg



さすがビブグルマンなのか!?と気を良くしていたのですが次のメニューでプシュランの評価が変わったのだった

カオクルックガピ
ガピ炒飯の味付けはしっかりしてるんだけど 温かいお米を使ってるようでパラリ感がなく水分しっとり〜
付けあわせがいまいち、あまーいあまーいパイナップル、まるで肉じゃがの肉のような味付けの豚肉
ていうかなんかやっつけ仕事な印象でした(☆3)



IMGP0214.jpg



最初の3品は良かったので おそらく4品目はコックさんが苦手なメニューだったのかもしれませんね

プシュランはお忍びであなたのお店にチェックイン!5555



クンプーおすすめ度☆☆☆☆


バンコク・オーキッド
東京都葛飾区新小岩1丁目51-1 ますやビル 2F
03-5879-5871

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Author:クン プー
サワッディ―ハ~!
タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!
ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。
そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。
ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!
*執筆承ります。
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