タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ

「タイ料理屋」武蔵小杉「コピーピー」deゲーン・アーヂャート

サワッディクラップ

もーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーのすっごい久しぶりに　コピーピーへ行ってきたぴょん（コートー出だしからノリがうざいですね）
こちら老舗的タイ料理屋で南部料理を得意としております

ああ　この傘で〼を転がして新年ソンクランを祝いたいと思わせるタイ国旗傘

夜はお通し制度あり
このお通しが美味しいのは流石老舗と思わせる
鶏肉や野菜が入ったヤム

今晩私がいただくのはこちら

ゲーン・アーヂャート
プー的には　プーケット地方に伝わる郷土料理という認識なのだけど合っているだろうか？？
ココナッツミルクと南部ゲーンペーストを使ったターメリックカラーの野菜汁
味の特徴は　強めの甘味の中にほのかな酸味とペースト由来のコクと香り　そして辛さはかなり控えめというところ
かなり多めの炒りクラッシュドピーナッツが入るのも独特
野菜はきゅうり・インゲン・あとこの時はかぼちゃだったかな（ちなみに現地ではタイ空芯菜の茎が入ります）
あとこちらのはエビも入ってますよ

南部メニューを提供するタイ料理屋は都内では非常に少なく貴重なお店
しかもこのゲーンはプーの行ったことのあるお店（日本）ではここでしか見たことがないレベル
さすが老舗コピーピーと感心をしている今日この頃だぴょん

クン・プーおすすめ度☆☆☆☆

コピーピー小杉店
神奈川県川崎市中原区新丸子町915-2 サミットビル 1F
044-722-7009

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